オペレーション効率化と、デジタルサイネージの効果検証の二本軸
B-Rサーティワンアイスクリーム株式会社様は、世界最大のアイスクリームチェーンで日本全国に1,000店舗以上を展開されています。
店舗の多くがFC企業様による運営をされていることから、オペレーションに関する知見が各FC企業様に留まっているケースがあり、TV番組「がっちりマンデー‼︎ 」で弊社が取り上げられた放送をご覧いただき、取り組みをスタートいただきました。
最初の分析テーマであった「サイネージ」を全店に展開する責任者でもありました執行役員の服部様に、取り組みに対する印象や社内での反響をお聞きしました。
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