オペレーション科学の導入事例|株式会社焼肉ライク


グレートカンパニーに向けた躍進の屋台骨を支える
オペレーション可視化の取り組み

DSC_9346 株式会社焼肉ライク様は、1人で行ける焼肉屋をコンセプトとした「焼肉ライク」を全国に71店舗展開されています。
同社とは、2021年からご一緒させて頂いています。
代表取締役社長 有村さん、運営部 部長 高橋さんにプロジェクト実施前後のお話を伺いました。

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https://tollino-garden.com/casestudy/